Η Κοφίνα

Κοφίνα 

Μεγάλο σκεπαστό καλάθι, που έπαιζε το ρόλο της ψωμιέρας. Αφού κρύωνε το ψωμι που έβγαινε από το φούρνο, όλα τα καρβέλια αποθηκεύονταν στην "Κοφίνα" μέχρι να καταναλωθούν.Εκεί ήταν καλά προστατευμένα απο έντομα και κατοικίδια ζώα.

Αναστασία Παπαηλίου